A Bruxelles, l’Unione Europea annuncia lo stop graduale ai condimenti monouso nei locali pubblici. Nuove norme vietano bustine monouso per ketchup, maionese, senape, zucchero e prodotti simili.
Dal dodici agosto duemilaventisei, tutte queste salse saranno servite solo in contenitori riutilizzabili.
Ristoranti, caffè e hotel adotteranno bottiglie in vetro, dispenser ricaricabili e soluzioni sostenibili alternative. L’obiettivo principale è ridurre sensibilmente la quantità di rifiuti di imballaggio nell’intera Unione Europea.
Eccezioni previste per take-away, consegne a domicilio, ospedali e strutture sanitarie per motivi di igiene. Gli esperti sottolineano che meno plastica monouso significa meno danni ambientali a lungo termine per tutti.